Tiene lugar el 19 de Enero. Orígenes en la época de la ocupación árabe de la Península Ibérica (aproximadamente en el año 1234). Conmemora una batalla entre moros y cristianos que habitaban en este lugar. La batalla tuvo lugar en la sierra de San Cristóbal y finalizó con la victoria de los Cristianos. Como recompensa se les convidó a pan y queso de cabra.

A la fiesta se acompaña la TABÚA (semilla de la enea), planta denominada espadaña, que prolifera en las proximidades de los ríos, y que una vez madura se desmenuza y es arrojada de unos a otros en señal de felicitación por la gran victoria conseguida, convirtiendo las calles de Zarza de Montánchez en un gran manto blanco.